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调量款柜式打饭机(二代)DY-DFJG-002-GT

  • 所属分类:热厨设备
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  • 发布时间:2023-06-28 13:59:23
  • 产品概述

标准配置:自主产权专利智能控制系统,挂4G物联模块

平均出饭速度:2.5秒/份

可设置运行模式,可记录出饭份数及克重等运行参数

可远程监控设备运行状态,远程优化运行软件及远程收集运行数据

扒饭机构(配用双曲线减速电机,带阻尼带风扇)

非标定制饭模组件(配用双曲线减速电机,带阻尼带风扇)

饭量调节模组(MKX801610102)

整机采用304不锈钢材质,米饭接触部件喷食品级特氟龙不粘油

储饭桶(60Kg)

总功率:160W

工作电源:220V/50Hz

调量款柜式打饭机

使用流程:

空载试机:储饭桶空置,接通220V/50Hz电源,总功率160W。智能控制系统自检,4G物联模块上线。测试扒饭机构、饭模组件的双曲线减速电机带阻尼风扇正反转,操作饭量调节模组MKX801610102各档位。整机304不锈钢,米饭接触部件喷食品级特氟龙不粘油。运行无异响卡滞,远程监控正常。


进料标准:储饭桶容量60Kg,米饭须打散,温度宜60~75℃,每次不超90%即约54Kg。整机304不锈钢,米饭接触部件喷食品级特氟龙不粘油,须用塑料或硅胶铲,禁金属刮擦。进料后锁紧桶体、盖好进料口,严禁扒饭机构双曲线减速电机运转时伸手入桶。


自动出饭:选饭量档位,饭量调节模组MKX801610102驱动非标定制饭模组件,扒饭机构双曲线减速电机带阻尼风扇配合,平均2.5秒/份。可设运行模式,记录份数及克重。4G物联模块远程监控、优化软件、收集数据。整机304不锈钢,米饭接触部件喷食品级特氟龙不粘油。电源220V/50Hz,总功率160W。


设备特点:

自主专利智能控制系统,挂4G物联模块,支持远程监控、软件优化与数据收集。可设运行模式,记录出饭份数及克重。扒饭及饭模机构配双曲线减速电机带阻尼风扇,运行平稳;配饭量调节模组,出饭高产能。304不锈钢机身,米饭接触部件喷食品级特氟龙不粘油,储饭桶容量大,易清洁。


特征:

材质:整机采用304不锈钢,结构稳固耐腐蚀;米饭接触部件喷食品级特氟龙不粘油,不易粘饭、便于清洁,符合食品卫生要求。关键部件防锈耐磨,日常擦拭即可维护,适应食堂高频使用环境。


自动分饭技术:依托自主专利智能控制系统,配合饭量调节模组与非标定制饭模组件,由双曲线减速电机带阻尼风扇驱动扒饭与成型,实现均匀扒饭、定量分饭。可设运行模式,记录份数及克重,出饭高产能稳定。


洝全与便捷:挂4G物联模块,可远程监控设备状态、优化软件、收集运行数据。操作简单,支持自动出饭;具备洝全防护与急停,异常可预警。整机易清洁维护,降低人工接触,保障卫生与使用洝全。


洝全认证:设备已经通过 CE认证、ISO9001认证以及获得国家高新技术企业荣誉等,设备畅销欧洲、欧美、亚洲、东南亚等多个国家。


通用性和耐用性

加工结构(核心):采用自主专利智能控制系统,核心由扒饭机构、非标定制饭模组件及饭量调节模组MKX801610102构成。扒饭机构与饭模组件均配双曲线减速电机,带阻尼带风扇,实现稳定扒饭、柔性成型与定量分饭。整机304不锈钢,米饭接触部件喷食品级特氟龙不粘油,保障卫生与不粘。支持设置运行模式,记录份数及克重。


传动与进/出料机构:传动采用双曲线减速电机带阻尼带风扇,分别驱动扒饭与饭模动作,运行平稳、噪音低。进料经60Kg储饭桶定位送入扒饭腔,扒饭机构连续输送米饭至饭模腔。出料由饭模定量成型后自动落饭,平均2.5秒/份。工作电源220V/50Hz,总功率160W,出饭高产能顺畅,减少人工接触。


模块化设计:扒饭机构、非标定制饭模组件、饭量调节模组MKX801610102均采用模块化结构,可独立拆装、更换与维护。饭模组件支持非标定制,适配不同饭量需求;饭量调节模组便于快速调整档位。智能控制系统与4G物联模块协同,支持远程监控、软件优化及数据收集,整机维护便捷。


简化操作流程

接通220V/50Hz电源,开机自检,4G物联模块自动上线。放入储饭桶,选择运行模式及饭量档位,饭量调节模组自动匹配,扒饭与饭模机构协同,2.5秒/份自动出饭。系统记录份数、克重,支持远程监控、软件优化与数据收集。日常擦拭304不锈钢及特氟龙接触部件即可。


适用于多种加工行业

团餐中央厨房:学校、企业、医院等集中供餐,米饭批量分装。双出分饭与自动输盘配合,份量稳定,克重可调,减少人工接触,适合连续高峰出餐。

航空铁路配餐:配餐中心卫生要求高、时间紧。不锈钢机身与不粘接触层易清洁,自动提升、分饭、输盘联动,可接入物联监控,适合批量配餐。

预制菜与鲜食加工:米饭包、便当、便利店鲜食生产。饭模可定制,克重可调,适配PP/PC等餐盒,能嵌入生产线连续分装。

安装与调试
设备就位固定,接220V/50Hz独立回路,总功率160W,接地可靠。开机自检,4G物联上线。空载测试扒饭、饭模及饭量调节模组各档位,双曲线减速电机带阻尼风扇应无异响卡滞。装60Kg储饭桶,试出饭2.5秒/份,校准克重,验证远程监控、软件优化与数据收集。304不锈钢及特氟龙接触部件擦拭清洁。


常见问题与解决方法

全自动打饭机的设备无法开机或4G不上线怎么解决?
检查220V/50Hz供电、插头、空开及急停是否复位;确认4G物联模块信号与物联卡状态;重启设备,观察自检与平台上线。仍异常,联系厂家处理。


大型打饭机出饭克重不准解决?
检查储饭桶米饭是否打散、余量是否充足;核对饭量调节模组MKX801610102档位;清洁饭模组件及特氟龙不粘油层,防止粘饭;重新校准后试出饭,观察克重记录。


维护方式:

日维护:每日使用后断电,取出储饭桶,清理残饭。用湿布擦拭304不锈钢及食品级特氟龙不粘油接触部件,禁用金属铲和强酸碱清洁剂。检查扒饭机构、饭模组件有无粘饭堵塞,空载试运转,确认双曲线减速电机带阻尼风扇无异响。查看4G物联上线及份数、克重记录,异常及时停机处理。


定期维护:每周或按使用频次,断电后深度清洁扒饭腔、饭模组件及饭量调节模组MKX801610102,检查双曲线减速电机、阻尼、风扇和传动件,紧固并润滑。校准出饭克重与平均2.5秒/份速度,测试急停与洝全感应。验证4G远程监控、软件优化及数据收集,更新系统。记录维护结果。


洝全提醒

机器运作时切勿打开盖板或伸手入内。

若发生卡料,先断电再处理。

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