名称:清洗固色槽
用途:用于蔬菜、水果、海鲜(生蚝、龙虾)等物料清洗,材质为不锈钢。清洗机底部及上方水位处带有杂质过滤孔。机器可增加超声波等功能加大去杂效果。
尺寸:1600*950*1300mm
电压:380V
产量:100-200kg/h

使用流程:
1.开机确认:确定电源为380V(特殊电压需定制),接通电源后先观察机器的开关指示灯是否亮灯,底部排水口是否关闭,避免注水时同时出现排水的情况。
2.机器注水:注水时,水位不能高于侧边过滤孔的位置,注水至过滤孔平行水位后可以更好的过滤杂质,注水后开启鼓泡清洗模式,观察是否每个位置的鼓泡都是正常运行。
3.出料及排水:物料清洗完毕后,先关闭鼓泡作业模式,待水面平稳后捞出水面杂质物后再捞出物料,捞出物料后观察是否需要更换水质,如需更换水质可以直接打开下方排水口直接进行排水,如不需要更换水质,可在清洗多次后观察水质变化再进行更换水质。
特征:
材质:整机均采用优质 304不锈钢制造。具备极强的抗腐蚀性和防锈能力,完全符合国际食品卫生洝全标准,经久耐用且易于冲洗清洁。
鼓泡清洗技术 :水流与气泡冲击力结合,让果蔬、药材等物料在水中产生 360°翻滚运动清洗,使物料的每一寸表面都能与水和气泡充分接触,从而实现彻底清洗。鼓泡清洗机通过融合气泡动力学、流体力学和自动控制技术,实现了高产能、仿人工手洗般的自动化清洗效果
杂质分离:巧妙利用物料比重不同实现自动归类。漂浮在水面的杂质(如菜叶、虫卵)会被溢流口冲走;沉底的泥沙则会在设备底部沉积后,通过排污口定期排出,避免二次污染。
洝全认证:设备已经通过 CE认证,畅销欧洲各国。
通用性和耐用性
材料质量:304不锈钢结构耐腐蚀,耐高温、易清洁,符合食品级卫生标准。
多种物料兼容性:蔬菜、海鲜、肉类、水果等多种食材,菜单多样化。
模块化设计:机器排水槽可直接排出底部杂质以及脏水,机器侧边带有过滤孔,作业时利用鼓泡的原理可以使轻便杂质推至水平面从侧边过滤孔进行排出。便于清洁和减少过滤繁琐的步骤。
简化操作流程
机器一键启动开关,洝全急停按钮。一人可操作一台机器,不需要专业的培训以及复杂的流程,直接实现开机即加工的操作。
适用于多种加工行业
快餐连锁店和餐厅:快速清洗蔬菜、肉类等(如:冻肉清洗解冻等),同时降低劳动力成本。
中央厨房和学校自助餐厅:为大众餐饮提供多种物料清洗,为厨房提供标准化预加工食物,遵守卫生和效率标准。
专业化场景
农业合作社和农民:通过将作物清洗干净以便于储存或销售,从而增加作物的价值。
活动和展览:支持高峰需求期间的临时餐饮服务。
常见问题
机器是否可以可以搭配其他产线使用?
这款清洗槽是不建议搭配产线使用的,因为需要人工上下料,会显得比较繁琐,如需搭配产线使用,可以用鼓泡清洗机来进行配对。
清洗槽可以增加超声波使用吗?
可以的,清洗槽本身就是类似于鼓泡清洗机类型,可以在清洗槽中加入超声波或者臭氧进行清洗的。
维护方式:
日维护:每日使用之后,用水以及刷子清洗底部过滤孔以及内槽的边缘即可。
月维护:
凡机械零件活动之部位必须保持润滑。
所有链条,链轮,齿轮,齿排,等运转机件都要定期添加润滑油或黄油。
所有轴心转动关节处,都要定期添加润滑油。
建议每两周检查过滤槽、排水口以及侧边过滤孔处是否有堵塞。
操作提醒
机器运作时切勿打开电源箱,防止作业时水溅射进去。
若发生排水孔堵塞问题,先断电排水后再处理。